Heute bringe ich dir ein Rezept für die leckere Schneewittchentorte mit Mohnboden mit. Der mächtige dunkle Mohnboden wird mit einer dicken Schicht süßem Quark und Sahne bedeckt und schließlich mit einer Decke aus fruchtigen Himbeeren abgerundet.
Optisch macht sie schon was her und ist dabei dennoch relativ einfach zu backen – ich finde, es sieht komplizierter und komplexer aus, als es eigentlich ist. Der schwierigste Teil war die Handhabung der Gelatine.
