rezept tapas serrano schinken

Ein Abend mit Tapas Schnecken und DOCa Rioja (mit Rezept)

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Mediterrane Tapas, ein leckeres Glas Rioja und eine gemütliche Palettenlounge – so muss der perfekte Sommerabend für mich sein. Nachdem ich mit dem Bau meiner selbstgemachten Palettenmöbel endlich fertig geworden bin, wollte ich den Balkon gewissermaßen offiziell einweihen und einen schönen Abend mit Freunden genießen. Dazu kam mir die Idee, mal wieder einen entspannten Weinabend mit leckeren Tapas zu veranstalten.

Unser Weinabend mit Rioja und Tapas

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Apfel Haferflocken Kuchen

Apfel Haferflocken Kuchen – ein Rezept mit wenig Zucker

Der Apfel Haferflocken Kuchen ist eine super Variante für einen Kuchen, der nicht so süß ist, aber trotzdem als Nachtisch dienen kann.

Letzte Woche habe ich Haferflocken bereits in den Cranberry Haferflocken Keksen verarbeitet – und weil’s so toll war, kombiniere ich sie heute mit Apfel zu einem wunderbaren Kuchen. Dabei kommt so wenig Zucker zum Einsatz, dass es eigentlich schon mehr ein Apfelbrot als ein Kuchen ist. Also eigentlich eine ideale Alternative zur süßen Version.

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Rezept Cranberry Haferflocken Kekse

Cranberry Haferflocken Kekse – ein super einfaches Rezept

Cranberry Haferflocken Kekse sind für diesen Blog eine untypisch gesunde Nascherei! Sie sind super schnell gebacken – und fast genauso schnell verputzt.

Haferflocken habe ich immer zuhause, es ist quasi der Hauptbestandteil meines Frühstücks. Und die Cranberries verleihen den Keksen eine süß-saure Note – hach, es ist einfach ganz große Liebe. Und heute verrate ich dir mein nicht-so-geheimes Rezept für diese leckeren Cranberry Haferflocken Cookies.

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Weihnachtsbaum-Cupcakes-Rezept

Rezept: Christmas Tree Cupcakes

Manchmal gehört auf die weihnachtlich gedeckte Tafel ein besonderer Nachtisch. Es soll ein echter Hingucker sein und darf ruhig auch ein wenig kitschig aussehen? Wie wäre es mit den Christmas Tree Cupcakes? Aber Achtung: Sie schmecken super süß! :) Wenn du bereit dafür bist, dann kommt hier das Rezept.
(Inspiriert von zahlreichen Bildern auf Pinterest. ;) )

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schokokuchen-rezept-backen-einfach-beitrag

Saftiger Schokokuchen – schnell und einfach (Rezept)

Es gibt Tage, an denen muss einfach Schokolade her. Entweder du brauchst sie zur Aufmunterung, weil der Tag mal wieder total bescheiden lief. Oder du erwartest spontanen Besuch und willst noch schnell etwas auftischen. Klar, Pralinen, einfach schlichte Schokoladentafeln & Co. sind ganz lecker. Aber manchmal hat man auch Bock auf Kuchen. Schokokuchen zum Beispiel.

Ja und weil ich neulich tatsächlich in die Situation kam, einen unerwarteten Besuch mit leckerem Kaffee und Kuchen versorgen zu wollen, habe ich dieses schnelle Rezept für dich mal niedergeschrieben. Der Schokokuchen ist flott gemixt, du brauchst dafür nur wenige Zutaten, die du vermutlich sowieso zu Hause hast, und er schmeckt richtig schokoladig!

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